Maslahat

Baqlajonning eng yaxshi navlari

Baqlajonning eng yaxshi navlari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baqlajon an'anaviy ravishda iliq iqlimni yaxshi ko'radigan janubiy sabzavot hisoblanadi. Ammo selektsionerlarning sa'y-harakatlari bilan bu o'simlik universal bo'lib qoldi - endi uni nafaqat janubda, balki Rossiyaning markaziy qismida ham ekish mumkin. Gibridlarning urug'lari maxsus qattiqlashuvdan o'tadi, ular ob-havoning "syurprizlari" va turli xil kasalliklarga mukammal tayyorlanadilar. Turli xil ekinlar zaifroq va iliqlikni, tez-tez sug'orishni va kasallikdan saqlanishni talab qiladi.

Baqlajonning eng yaxshi navlarini aniqlash va qaysi urug'larni sotib olish afzalligini aniqlash uchun siz ushbu sirli o'simliklarning barcha turlari bilan tanishishingiz va tajribali bog'bonlarning sharhlarini o'qishingiz kerak.

Zamonaviy "ko'k" nima?

Baqlajon urug'ini sotib olishdan oldin, ular qaerga ekilganligi, qanday maqsadlarda ishlatilishi to'g'risida qaror qabul qilishingiz va yana bir nechta muhim savollarga javob berishingiz kerak. Umuman olganda, patlıcan navlari quyidagi mezonlarga muvofiq bo'linadi:

  1. Pishib etish muddati: erta pishadigan, o'rta pishadigan va kech navlar. Ularga qo'shimcha ravishda, erta pishgan pastki turlari alohida ajralib turadi - bu juda qisqa vaqt ichida pishadigan sabzavotlar. Urug'larni ekish sanasi pishib etish vaqtiga bog'liq.
  2. O'sish usuli: issiqxona, issiqxona, ochiq maydon.
  3. Hosildorlik - bu bir kvadrat metr tuproqdan yig'ilgan mevalar soni.
  4. Qarshilik - kasalliklarga, haddan tashqari haroratga, transplantatsiya va boshqa noqulay sharoitlarga.
  5. Meva turi. Ushbu toifaga baqlajonlarning rangi, ularning kattaligi, vazni, shakli, ta'mi kiradi.
  6. Butalar turi. Masalan, kichkina, ammo tarvaqaylab qo'yilgan navlar ochiq joylarda etishtirish uchun ko'proq mos keladi. Ularni bog'lashning hojati yo'q, ular shamoldan qo'rqmaydi va yon shoxlardan juda yaxshi hosil olish mumkin. Issiqxonalar uchun siz baland navlarning urug'larini sotib olishingiz mumkin - ular juda samarali.
  7. Turlar yoki duragaylar. Barcha sabzavot ekinlari singari, patlıcanlar ham navli va duragaylarga bo'linadi.

Diqqat! Bugungi kunda umuman tasavvur qilib bo'lmaydigan shakllar va soyalarning duragaylari mavjud: ba'zilarini bananlardan ajratib bo'lmaydi, boshqalari pomidorlarni to'liq nusxalashadi. Ammo bularning barchasi ekzotik. Agar egasining maqsadi yuqori hosil olish bo'lsa, mahalliy kengliklarga mos keladigan (masalan, "Olmaz" yoki "Qora go'zallik") tasdiqlangan navlarning urug'larini sotib olish yaxshiroqdir.

Yaqinda, Rossiyada, ular achchiq ta'mga ega binafsha uzun bo'yli mevalardan tashqari, boshqa har qanday patlıcan turlari borligini bilishmagan. Zamonaviy navlar va duragaylar juda xilma-xil bo'lib, baqlajonning eng yaxshi navlarini tanlash deyarli mumkin emas. Hech bo'lmaganda sanab o'tilgan toifalarning har birida sevimlilar bor, ular haqida batafsilroq gapirish kerak.

Issiqxona navlari

Yuqori hosil olish uchun patlıcanlar g'unajin yoki issiqxonada yaxshi o'stiriladi. Shunday bo'lsa-da, bu usul bilan siz eng erta sabzavotlarni olishingiz va o'simliklarni kasalliklardan va chirishdan samarali himoya qilishingiz mumkin.

Issiqxonada issiqlikni yaxshi ko'radigan sabzavot o'zini ancha qulay his qiladi. Uy sharoitida ko'pincha pishib yetiladigan va o'rta navlar va duragaylar etishtiriladi. Yangi boshlanuvchilar uchun past o'sadigan baqlajon urug'larini afzal ko'rish yaxshidir, ularni bog'lash va butalar shaklida shakllantirish kerak emas. Tajribali bog'bonlar chimchilash va bog'lashlari kerak bo'lgan balandroq navlarni tanlashlari mumkin.

"Bagheera"

Bu xilma juda ko'p joyni talab qilmaydi - urug'larni substrat uchun sayoz idishlarni tanlab, kichik issiqxonalarga ekish mumkin. "Bagheera" patlıcan butalari past, ixcham, zich barglarga ega.

Mevalar tasvirlar, to'q binafsha rangga ega va yaltiroq po'stlog'iga ega. Ushbu navning patlıcanlari umuman achchiq ta'mga ega emas, ular nozik go'shtga ega. Meva sotish va tashish uchun javob beradi, chunki ular uzoq umr ko'rishadi. Bitta sabzavotning massasi 330 grammga etadi va hosildorlik kvadrat metr uchun 12 kg gacha. Bagheera navining yana bir plyusi - bu madaniyatga xos bo'lgan ko'plab kasalliklarga chidamliligi.

"Baykal F1"

Gibridlarning vakili bino ichida etishtirish uchun juda yaxshi. Zavodning butalari 1,2 metr balandlikka etadi va yaxshi hosil beradi (8 kgm² gacha). Pishgan mevalar to'q binafsha rangga va nokga o'xshash, ularning yuzasi porloq.

Baqlajon pulpasi yashil rangga ega va zichligi biroz oshgan. Ushbu nav konservalash, tuzlash va pishirish uchun juda yaxshi. "Baykal F1" patlıcan ikra ayniqsa mazali.

Gibrid mutlaqo oddiydir - o'simlik sug'orish va ovqatlantirishdan tashqari, alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydi, sabzavot hech narsaga muhtoj emas. Bundan tashqari, patlıcan kasalliklarga chidamli va o'rtacha pishib etish davriga ega (taxminan 110 kun).

"Fabina F1"

Gibrid ultra-erta hisoblanadi, shuning uchun u isitiladigan issiqxonada yoki issiqxonada etishtirish uchun juda yaxshi. O'simlik o'rtacha balandlikda o'sadi, butalar yarim tarqaladi. Meva o'rtacha bo'yli (180-210 gramm) va quyuq binafsha rangga ega, porloq porlashi bilan.

Ushbu navning xamiri yumshoq qo'ziqorin ta'mi va hidiga ega, bu esa baqlajonlardan, shu jumladan xorijiy retseptlar bo'yicha qiziqarli taomlarni tayyorlashga imkon beradi.

Sabzavotlar saqlashning yaxshi sifati bilan ajralib turadi, ular transportga juda yaxshi toqat qiladilar, shuning uchun ularni sotish uchun muvaffaqiyatli etishtirish mumkin. O'simlik baqlajonlarning eng xavfli kasalliklariga - o'rgimchak oqadilar va vertsilliozga chidamli. Gibridning hosildorligi har kvadrat metr uchun 7 kg ga etadi va pishib etish ekishdan keyingi 70-kunga to'g'ri keladi.

Ochiq maydonda patlıcan

Tajribali bog'bonlarning ko'plab sharhlari baqlajonlarni ochiq havoda muvaffaqiyatli etishtirish mumkinligini ko'rsatadi. Yaxshi hosil olish uchun haroratning o'zgarishi va kasalliklarga chidamli navlarni tanlash kerak.

Maslahat! Bog'bonlarning ta'kidlashicha, erta va o'rta mavsum navlarini ochiq erga ekish yaxshidir - shuning uchun zararkunandalar (shira, Kolorado qo'ng'izi va boshqalar) va kasalliklarning eng yuqori nuqtasini "qo'lga olmaslik" imkoniyati mavjud.

Shu sababli, unchalik samarali bo'lmagan, ammo pishib etish muddatlari qisqa bo'lgan ko'proq pishadigan navlarni afzal ko'rish yaxshidir. Tuproq uchun urug'larni tanlashda muhim omil butalarni yoyishdir; yon shoxlarda ko'plab tuxumdonlar paydo bo'ladi, bu esa hosilni oshiradi. Va butalar balandligi kichik bo'lishi kerak - 65 sm gacha.

"Gribovskiy"

Erta pishadigan navlardan biri "Gribovskiy" ochiq maydonli patlıcan. Bu ajoyib ta'mi bilan mashhur - sabzavot go'shti oq, achchiqsiz, boy patlıcan aromati bilan. Birinchi mevalarni erga urug'larni ekishdan 100 kun o'tgach olish mumkin.

Ushbu navdagi patlıcanlar ozgina nok shaklida va an'anaviy quyuq binafsha rangga ega. O'rtacha balandlikda va yaxshi tarqaladigan butalar, kerak bo'lganda. Ushbu turning bir nuansı ingichka novdalar deb hisoblanadi - pishgan sabzavotlarni kechiktirmasdan terish kerak, aks holda ular asirlarni sindirishlari mumkin.

"Globular"

Eng qiziqarli navlaridan biri "Sferik" patlıcan. U kattaligi va dumaloq shakli katta. Ushbu turdagi sabzavotlarning massasi 350-400 grammga etadi. Meva to'ldirish uchun juda yaxshi, pulpa qattiq va shuning uchun issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi. Ammo sabzavot achchiq ta'mni umuman sezmaydi va transportga juda yaxshi toqat qiladi.

Ushbu baqlajonning butalari kuchli, ammo tuxumdon paydo bo'lishi uchun, kurtaklar muntazam ravishda qistirilishi kerak.

"Simferopolskiy"

O'rta mavsum navlari ochiq erga ekish uchun talab kam emas, ulardan biri Simferopolskiy patlıcanidir. Ushbu navning birinchi sabzavotlarini ekishdan keyingi 125-kunida olish mumkin.

Meva shakli asosan mintaqaning iqlimiy xususiyatlariga va tuproq turiga bog'liq; patlıcanlar oval yoki silindr shaklida bo'lishi mumkin. Pishgan baqlajonlar porloq yashil barglar fonida aniq ajralib turadi, ularning rangi lilak rangga ega va terisi quyoshda porlab turadi.

Simferopolskiy navi mavjud o'rta mavsumdagi patlıcanlardan eng samarali hisoblanadi.

Hosil navlari

Hosildorlik har qanday egasi uchun juda muhim omil. Axir, bu tupdan qancha meva olinishi va ular oilaning ehtiyojlari uchun etarli bo'ladimi-yo'qligiga bog'liq. Gibridlar eng yuqori hosildorlikka ega deb ishoniladi. Ammo yirik va tez-tez hosil beradigan bir nechta navlar mavjud.

Sancho Panza

Eng samarali navlardan biri bu "Sancho Panza" ning o'rta mavsumidir. Ushbu patlıcanlar urug' sifatida emas, balki ko'chat sifatida ekilgan bo'lishi kerak. Ular isitiladigan, odatdagi issiqxonalar va ochiq er uchun bir xil darajada yaxshi.

Sabzavotlar juda katta - 700 grammgacha o'sadi va shakli sharsimondir. Bunday patlıcanlardan biri butun oilani boqish uchun etarli bo'ladi. Ushbu turdagi konservalangan mevalar ayniqsa mazali, qayta ishlangandan so'ng xamir ajoyib ta'm va hidni saqlaydi.

"Annette F1"

Dunyo bo'ylab taniqli "Annette F1" gibridi eng yuqori rentabellikka ega. Ushbu baqlajonning o'ziga xos xususiyati tuxumdonlarni doimiy ravishda yaratishdir - mevalarni birinchi sovuqgacha yig'ish mumkin.

Gibrid o'rta mavsumga tegishli, shuning uchun uni erta erga ekish kerak emas. Annette F1 baqlajoni har xil kasalliklarga va hatto ba'zi hasharotlarga nisbatan ancha chidamli bo'lishiga qaramay.

Sabzavotlar katta bo'lib o'sadi, ularning vazni ko'pincha 400 grammga etadi, rangi standart - qora binafsha rangga bo'yalgan. Yuqori hosil olish uchun gibrid to'g'ri parvarish va doimiy sug'orishga muhtoj.

"Bibo F1"

Qiziqarli ismga ega gibrid g'ayrioddiy mevalarni beradi - uzun bo'yli oval shakli va to'liq oq rang. Baqlajonlarning kattaligi kichik - 200-230 gramm, lekin ular shamlardan bog'langan, bu sizga juda yuqori hosil olishga imkon beradi. Butalar kam o'smaydi, ko'pincha ularning balandligi 90 sm ga etadi, shuning uchun ularni bog'lab qo'yish kerak.

Bibo F1 baqlajonlarining xamiri achchiqsiz yumshoq bo'ladi. Sabzavotlar turli xil idishlar va salatlar tayyorlash uchun, shuningdek konservalash uchun juda yaxshi.

Chiroyli patlıcan

Tanlov bir joyda turmaydi, shuning uchun bugungi kunda siz nafaqat odatdagi binafsha patlıcanlarni topishingiz mumkin. Ular oq, qizil, yashil, sariq va hatto chiziqli. Bularning barchasi ushbu sabzavotning odatiy nomiga shubha tug'diradi - endi uni "ko'k" deb atash shunchaki tilingizni aylantirmaydi.

Ushbu ekzotik soyalar nafaqat ko'zni quvontirish uchun yaratilgan. Ko'p rangli navlarning har biri o'ziga xos ta'mga ega, bu sizga sabzavotlarni turli xil idishlar uchun ishlatishga va yangilarini taklif qilishga imkon beradi.

Binafsha rangdan keyin eng keng tarqalgan navlar oq patlıcan navlari hisoblanadi. Ular mahalliy ob-havo sharoitlariga mukammal moslashgan va ko'pincha mamlakat bozorlari va bog'larida uchraydi.

"Qo'ziqorinlarning ta'mi"

G'ayrioddiy navni mahalliy selektsionerlar etishtirdilar va uni "Qo'ziqorinlarning ta'mi" deb atashdi. Ushbu nom to'g'ridan-to'g'ri sabzavotning ta'mi xususiyatlariga bog'liq, chunki uni iste'mol qilayotganda u shampinonlar kabi ko'rinadi.

Ushbu navning xamiri, barcha oq baqlajonlar kabi, urug'i yo'q, u juda yumshoq va xushbo'y. Baqlajonning nozikligi uni transport va saqlash uchun mukammal bo'lgan, eng "tinchlangan" navlardan biri bo'lishiga to'sqinlik qilmaydi.

Meva o'rtacha 200-250 grammgacha o'sadi va sutli oq rangga ega.

Siz issiqxonada ham, ochiq joylarda ham "Qo'ziqorinlarning ta'mi" patlıcanlarini ekishingiz mumkin. Birinchi mevalar ekishdan keyingi 95-100-kunlarda paydo bo'ladi, bu navni erta pishib etish darajasiga qo'yadi.

"Icicle"

Rossiyalik selektsionerlarning mag'rurligining yana bir sababi bu Icicle patlıcanidir. U o'rta mavsumga tegishli, shuning uchun issiqxonalar va ochiq bog 'uchastkalari uchun javob beradi. Birinchi sabzavotlar urug'larni ekishdan 110-116-kunlari paydo bo'ladi.

Sabzavotlar muzsimon shaklga ega - cho'zilgan va uzun bo'yli, va ularning rangi qor-oq rangga ega.

Ushbu noodatiy baqlajonning ta'm xususiyatlari juda yaxshi, u mukammal pishirilgan, tuzlangan va konservalangan.

"Pushti flamingo"

Lilac baqlajonining g'ayrioddiy navi - "Pushti Flamingo". O'simlik o'rtacha erta va juda balandga tegishli. Uning poyasining uzunligi ko'pincha 180 sm ga etadi.Tuxumdonlar shamlardan hosil bo'lib, ularning har birida 3-5 baqlajon o'sadi.

Turning afzalligi uning ekzotik ko'rinishidir - uning uzun bo'yli shakli mevalari, pushti-lilak rangga ega. Ularning go'shti achchiq va urug'siz oq rangga ega. Bitta mevaning vazni 400 grammga etishi mumkin.

"Zumrad"

Pishgan patlıcan uchun eng noodatiy soyalardan biri bu yashil rang. Bu "Zumrad" sabzavotining rangi. U issiqxonada ham, ochiq maydonda ham o'stirilgan, erta pishadigan hisoblanadi.

Ushbu navning butalari kichik, sovuqqa chidamli. Mevalar silindrsimon shaklda o'sadi, ularning vazni 450 grammga etadi. Pulpa kremsi soyali oq rangga ega, achchiqligi mutlaqo yo'q.

Zumrad navining shubhasiz afzalligi uning yuqori hosilidir.

Axir qanday urug'larni tanlash kerak

Baqlajonning barcha mavjud navlari va duragaylari o'zlarining kuchli va zaif tomonlariga ega. Shuning uchun, qaysi biri eng yaxshisi ekanligiga aniq javob berishning iloji yo'q. Yozda hafsalasi pir bo'lmaslik uchun, qishda allaqachon nima uchun sabzavot etishtirilishini, qaerda ekish mumkinligini va qanday parvarish qilish mumkinligini tushunishingiz kerak.

Oxir-oqibat egasi ekish uchun qanday navlarni yoki duragaylarni tanlashi muhim emas, ularni qanday etishtirish muhimroq.


Videoni tomosha qiling: Kashnich hosillari (Dekabr 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos